当您在外卖食品中发现异物时，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，您有权要求赔偿。以下是对此问题的详细解答：
一、赔偿标准
基本赔偿：
- 您首先有权要求食品生产经营者退还您购买食品的价款。
额外赔偿：
- 若食品不符合安全标准，或经营者明知食品不符合标准仍进行销售，您除要求赔偿损失外，还可向生产者或经营者要求支付食品价款十倍的赔偿金。例如，如果一份外卖的价格是50元，并且您在其中发现了异物，那么您可以要求500元的赔偿。
- 您也可以选择要求生产者或经营者支付因食用该食品导致的实际损失（如医疗费用、误工费等）三倍的赔偿金。
最低赔偿保障：
- 若上述赔偿金额计算后不足一千元，则按一千元进行赔偿，以确保您的基本权益得到保障。
人身损害赔偿：
- 若因食用含异物的食品导致人身损害，如腹痛、腹泻、食物中毒等，生产者或经营者还需赔偿您因此产生的医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。在更严重的情况下，如造成残疾或死亡，还应赔偿相应的残疾生活辅助具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金。
二、维权途径与步骤
与商家协商：
- 首先，您可以尝试与食品生产经营者（即外卖商家）进行友好协商，要求其停止侵害行为并赔偿您的损失。
投诉举报：
- 若协商无果，您可以向消费者保护协会投诉，或拨打12315市场监督电话、12345市民服务热线（部分地区可能有所不同，请根据实际情况选择）进行举报，寻求官方介入处理。
法律诉讼：
- 对于财产损失较大、人身损害严重或有其他严重情况的案件，您有权向人民法院提起诉讼，通过法律手段来维护自身的合法权益。
三、重要注意事项
保存证据：
- 发现食品中有异物时，请务必及时保存相关证据，包括购买凭证（如订单截图、支付记录等）、食品样品及其包装（如果可能的话）、照片或视频记录以及与商家的沟通记录等。这些证据将在后续的维权过程中起到至关重要的作用。
合理索赔：
- 在提出索赔要求时，请基于实际情况和法律规定提出合理的要求。避免无理取闹或恶意索赔行为，以免影响您的信誉和后续的维权效果。
了解法律知识：
- 建议您平时多了解食品安全相关法律法规和维权途径，以便在遇到类似问题时能够迅速、有效地采取行动来维护自己的合法权益。
综上所述，当您在外卖食品中发现异物时，您有权要求退款和赔偿。请务必保存好相关证据，并按照上述途径和步骤进行维权。希望这些信息能够帮助您有效地解决问题并维护自己的合法权益。