作为行政处罚的责令停产停业与作为责令纠正违法的责令停止经营的主要区别在于它们的性质、目的和适用情形。
性质与定义：
- 责令停产停业：这是《中华人民共和国行政处罚法》明确规定的行政处罚种类之一，旨在限制或剥夺违法者从事特定生产经营活动的资格，具有惩戒性。
- 责令停止经营：这通常是一种行政命令，要求当事人纠正违法行为，将违法状态修复为合法状态，它本身不属于行政处罚，而是与行政处罚相配套的纠正措施。
目的：
- 责令停产停业：主要目的是对违法行为进行制裁，通过暂时中止被处罚人的生产或经营活动来体现法律的严肃性和权威性，并促使其进行整改。
- 责令停止经营：目的是让当事人立即停止违法行为，纠正错误，将违法状态恢复为合法状态。
适用情形：
- 责令停产停业：通常适用于生产经营者实施了较为严重的违法行为，且其行为后果较为严重的情况，特别是当涉及加工、生产与人们生命健康密切相关的产品时。
- 责令停止经营：则更多用于无证经营或未经许可擅自从事某些经营活动的情形，如《道路运输条例》中规定的未取得道路运输经营许可而擅自从事道路运输经营的情况。
综上所述，责令停产停业是一种具有惩戒性质的行政处罚，而责令停止经营则是一种纠正违法行为的行政命令。在实际应用中，行政机关会根据违法行为的性质、后果以及法律法规的规定，选择适用的措施来纠正违法行为并维护市场秩序及公共利益。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。