关于电瓶车两车把手碰撞谁的责任这个问题，责任判定需依据事故现场勘查、交通规则遵守情况、证人证言及监控录像等多方面证据，综合考量后得出。以下是对责任判定的详细分析：

结论前置：两辆电瓶车相撞的责任划分应依据事故发生的原因、现场证据以及相关法律法规进行综合判断，无法一概而论。

1. 事故现场勘查：

   • 通过现场勘查确定双方车辆的具体位置、撞击点以及损坏程度，有助于还原事故经过，判断碰撞发生的直接原因。
   • 考察事发时的路面状况、天气条件以及交通环境，这些因素可能影响驾驶员的判断和反应能力。

2. 交通规则遵守情况：

   • 在有交通信号灯或交通警察指挥的路口，违反信号指示或指挥的一方通常承担主要责任。
   • 逆行、转弯未让直行等违反交通规则的行为，由违规方承担较大责任。
   • 超速行驶或未保持安全距离导致追尾等事故，由超速方或未保持安全距离方承担主要责任。
   • 若一方存在酒驾、服用国家管制的精神药品或麻醉药品后驾驶等违法行为，由违法方承担更大责任。

3. 证人证言与监控录像：

   • 目击者的证词对于还原事故现场、确认双方行为具有重要价值。
   • 现场监控录像能直观展示事故发生过程，是判断责任的重要依据。

4. 其他考虑因素：

   • 若电瓶车存在安全隐患（如刹车失灵），且与事故发生有直接关系，则驾驶该车辆的一方可能承担更大责任。
   • 在无法明确单一责任方时，需根据双方过错程度进行责任分担。

5. 法律依据：

   • 根据《道路交通事故处理程序规定》，公安机关交通管理部门应当根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任。

综上所述，电瓶车两车把手碰撞的责任判定是一个综合性的分析过程，需要综合考虑多个因素。在实际操作中，应由公安机关交通管理部门进行专业认定，以确保责任划分的公正和准确。如果双方对责任划分有争议，可以及时报警并寻求法律途径解决。