关于安全告知牌被遮挡的处罚，这主要依据的是《中华人民共和国安全生产法》的相关规定。

首先，从法律条文来看，《中华人民共和国安全生产法》第四十二条第二款明确规定，生产经营场所和员工宿舍应当设有符合紧急疏散要求、标志明显、保持畅通的出口、疏散通道。禁止占用、锁闭、封堵生产经营场所或者员工宿舍的出口、疏散通道。这意味着，任何遮挡安全告知牌或疏散指示标志的行为，都可能构成对法律的违反。

以具体的案例为例，如大兴区应急管理局对礼贤镇某公司的执法检查中，就发现该公司库房内3处安全出口被货物堵占，1处安全疏散指示标志被遮挡。该公司因此被依法立案调查，并最终受到罚款的行政处罚。其中，公司对被处以1万元罚款，而现场负责人则被处以1000元罚款。

总的来说，安全告知牌被遮挡的处罚是具体的，并且会根据违法行为的严重程度和后果来裁定。但无论如何，保持安全告知牌和疏散通道的清晰、畅通是每家企业和个人都应尽的责任。为避免不必要的法律风险和经济损失，建议严格遵守相关法律法规，确保安全设施的有效性和可用性。