延长查封扣押期限决定书在一定条件下是可以撤销的。具体来说：

首先，我们要明确查封、扣押的期限及其延长的规定。根据《行政强制法》的相关规定，查封、扣押的期限不得超过三十日；情况复杂的，经行政机关负责人批准，可以延长，但延长期限也不得超过三十日。然而，这并不意味着延长查封扣押期限决定书一旦作出就不可撤销。

实际上，在以下几种情形下，行政机关应当及时作出解除查封、扣押决定，这实际上也意味着撤销了之前的延长查封扣押期限决定书：

1. 当事人没有违法行为：如果经过调查，发现当事人并没有实施违法行为，那么查封、扣押措施就失去了其合法基础，应当予以解除。
2. 查封、扣押的场所、设施或者财物与违法行为无关：如果查封、扣押的财物与当事人的违法行为没有直接关联，那么继续采取查封、扣押措施就缺乏合理性，应当及时解除。
3. 行政机关对违法行为已经作出处理决定，不再需要查封、扣押：当行政机关已经对当事人的违法行为作出了处理决定，并且该决定已经生效，那么查封、扣押措施就不再必要，应当予以解除。
4. 查封、扣押期限已经届满：即使已经作出了延长查封扣押期限的决定，但当延长的期限也已经届满时，查封、扣押措施就应当自动解除。
5. 其他不再需要采取查封、扣押措施的情形：这是一个兜底条款，涵盖了其他所有不再需要采取查封、扣押措施的情况。

综上所述，延长查封扣押期限决定书并不是不可撤销的。在符合上述任一情形时，行政机关都应当及时作出解除查封、扣押决定，从而撤销之前的延长查封扣押期限决定书。如果你在这方面遇到了具体问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。