起诉离婚时，如果儿子已经成年，诉状中未提及儿子一般是没有问题的。下面我来详细解释一下：

在起诉离婚的诉状中，主要需要明确的是夫妻双方的基本信息、诉讼请求（如离婚、财产分割、子女抚养等）、事实与理由等。对于子女的抚养问题，通常是针对未成年子女而言的，因为未成年子女在法律上需要父母的抚养和监护。

如果你的儿子已经成年，那么他在法律上已经是具有完全民事行为能力的成年人，不再需要父母的抚养和监护。因此，在起诉离婚的诉状中，没有必要特别提及已经成年的儿子。当然，如果夫妻双方对成年子女的某些事务（如教育、医疗等）有特别的约定或争议，也可以在诉状中提及并说明相关情况。

总的来说，起诉离婚时，如果儿子已经成年，诉状中未提及他并不会对离婚诉讼本身产生实质性影响。但如果你对具体情况有疑虑或担心，建议你可以进一步咨询我，我会根据你的实际情况给出更具体的建议。