中标后合同规定的质保金比例一般不建议更改，但并非绝对不能更改。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同约定的严肃性：

   • 中标后签订的合同，包括质保金比例，是双方协商一致的结果，具有法律约束力。
   • 任意更改合同内容，特别是质保金比例，可能破坏合同的严肃性和稳定性。

2. 更改质保金比例的可能性：

   • 在特定情况下，如双方均同意且不存在违反法律法规的情形，质保金比例是可以协商更改的。
   • 更改通常需要双方以书面形式明确，并可能需要重新签订补充协议或修改原合同条款。

3. 更改质保金比例的风险：

   • 更改质保金比例可能引发合同双方的信任危机，影响合作关系。
   • 若更改未经充分协商或未以书面形式确认，可能导致法律纠纷。

4. 建议：

   • 在考虑更改质保金比例前，双方应充分沟通并评估更改的必要性和风险。
   • 如需更改，建议咨询专业律师以确保更改的合法性和有效性，并避免潜在的法律风险。

综上所述，虽然中标后合同规定的质保金比例一般不建议更改，但在双方协商一致且符合法律法规的前提下，是可以进行更改的。如需进一步了解或操作，请直接向我咨询。