关于工地不允许多少岁以下工人入场的问题，这并非由全国性法律统一规定，而是受到多重因素的影响，包括地方规定、行业惯例、工种特性以及用人单位内部管理政策等。以下是对此问题的详细解答：
一、法律规定基础
最低年龄限制：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第十五条，明确禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这是为了保障未成年人的身心健康和教育权利，是工地用工年龄限制的重要法律依据。
退休年龄参考：
- 《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》规定了男性年满六十周岁、女性年满五十周岁（或五十五周岁，视具体工种和地区政策而定）可以办理退休手续。虽然这不是强制性年龄上限，但为工地用工年龄提供了参考基准。
二、行业惯例与实际操作
普遍年龄限制：
- 在实际操作中，许多工地会基于工人的年龄和身体状况设定年龄限制。通常，女性农民工在50岁以上，男性农民工在60岁以上，可能会被认为不再适合进行高强度的体力劳动。这是出于安全生产和工人健康考虑的普遍做法。
特殊工种限制：
- 对于高空作业、井下作业、高温作业等特殊工种，由于工作环境恶劣和对体能的高要求，年龄限制可能更为严格。例如，有的地区规定从事这些特殊工种的人员，女性不得超过45岁，男性不得超过55岁。
三、综合考虑因素
工地对年龄的限制主要是出于以下考虑：
- 安全与健康：随着年龄增长，人的身体机能和反应能力逐渐下降，增加了安全事故的风险。因此，限制年龄主要是为了确保工人的安全。
- 工作效率：年龄过大的工人可能在体力、耐力和精力上无法胜任高强度的工地工作，从而影响工作效率和工程质量。
- 法律关系变化：达到法定退休年龄后，劳动者与用人单位的劳动关系性质可能发生变化，这在工伤保险等方面也有不同规定，是用人单位需要考虑的重要因素。
四、实际操作建议
- 遵守法规：用人单位应严格遵守相关法律法规，不得违法招聘未成年人，并合理设定用工年龄限制。
- 灵活调整：根据工种特性、劳动强度和工作环境等因素，灵活调整年龄限制，确保既符合安全生产要求，又保障工人的合法权益。
- 加强健康管理：定期对工人进行体检和健康评估，及时发现并处理潜在的健康问题，确保工人能够安全、高效地工作。
综上所述，工地对于进入人员的年龄限制是一个综合考量的问题，需要用人单位在遵守法律法规的前提下，结合实际情况合理设定年龄限制，并确保工地的安全生产和工人的合法权益。