取保候审变更一年，意味着取保候审的期限被延长至一年。在这段时间里，被取保候审的人不需要被关押在看守所等羁押场所，但必须遵守一系列规定，如不得擅自离开所居住的市、县，住址、工作单位和联系方式发生变动的，需在二十四小时内向执行机关报告，以及保证随传随到等。
具体来说：
取保候审的期限：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，取保候审的最长期限为十二个月。当取保候审变更一年时，即表示取保候审的期限被延长至这一最长期限。
遵守的规定：在取保候审期间，被取保候审人需严格遵守相关规定。这包括但不限于不得离开居住地，如需离开需经执行机关批准；在信息发生变更时，需及时报告；以及在接到传唤时，需及时到案等。这些规定的目的是确保被取保候审人不会逃避或干扰司法机关的正式调查活动，同时能够在需要时随时响应传唤。
取保候审的目的：取保候审一方面是为了保障案件侦查、审查起诉等程序的顺利进行，给予犯罪嫌疑人、被告人一定的人身自由，以便司法机关能够顺利推进案件办理；另一方面也是基于保障犯罪嫌疑人、被告人合法权益的考量，避免不必要的长期羁押。
可能的后果：如果在取保候审期间，被取保候审人违反相关规定，如擅自离开居住地或未按时到案等，可能会面临被重新羁押的风险，并且之前缴纳的保证金可能会被没收，保证人也可能要承担相应责任。
综上所述，取保候审变更一年意味着被取保候审人的取保候审期限被延长至一年，在此期间需严格遵守相关规定，以确保案件侦查、审查起诉等程序的顺利进行，并保障其合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。