对于醉驾电动车处理罚款交过后是否还会再罚的问题，这主要取决于电动自行车是否属于机动车范畴以及具体的违规情况。

首先，我们需要明确电动自行车的属性。电动自行车如果属于非机动车，那么根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，对于违反道路交通安全法律、法规的骑行行为，将处警告或者五元以上五十元以下罚款。这意味着，如果醉酒骑行过程中没有其他严重的违规行为，一般只会受到一次性的罚款处罚。

然而，如果电动自行车被认定为机动车（如超标电动自行车，其性能参数符合摩托车等机动车的标准），那么情况就会严重得多。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，醉酒驾驶机动车将构成危险驾驶罪，需要接受拘役和罚金的刑事处罚。同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，醉酒驾驶机动车还将面临吊销机动车驾驶证以及五年内不得重新取得机动车驾驶证的行政处罚。

在实际执法中，判断电动自行车是否属于机动车，通常会依据相关标准进行鉴定，如《电动自行车安全技术规范》等。这些标准会综合考虑电动自行车的速度、重量、动力等因素来作出判定。

因此，对于醉驾电动车的处理，如果电动车被认定为非机动车，并且没有其他严重的违规行为，一般在交过罚款后不会再受处罚。但如果电动车被认定为机动车，或者醉酒骑行过程中有其他严重的违规行为，那么就有可能面临更严厉的处罚，包括刑事处罚和额外的行政处罚。

总之，无论电动自行车是否属于机动车，醉酒骑行都是极其危险的行为，严重威胁道路交通安全。建议广大市民在饮酒后不要骑行任何交通工具，以确保自身和他人的安全。如果因醉酒骑行而发生交通事故，将可能面临更严重的法律责任和赔偿后果。