当遇到别人把你的车子刮了不赔钱的情况时，你可以按照以下步骤来处理：

1. 保留证据：

   • 第一时间拍摄车辆受损的清晰照片，全方位展示车辆的整体外观及刮痕细节。
   • 收集现场的相关证据，如目击证人的姓名、联系方式等。
   • 保留维修发票、清单等后续维权所需的关键材料。

2. 尝试协商解决：

   • 与对方保持友好沟通，明确指出其应承担的赔偿责任。
   • 若协商无果，可考虑邀请交警或保险公司参与协商，以更专业地划分责任和讨论赔偿事宜。

3. 报警并申请调解：

   • 若协商仍无法达成一致，应报警处理，让交警对事故进行调查并出具责任认定书。
   • 根据责任认定书，可向交警部门或相关调解机构申请调解，以推动赔偿事宜的解决。

4. 法律途径维权：

   • 若调解无果，你可向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿车辆维修费用等损失。
   • 在诉讼过程中，务必提供充分的证据，如车辆受损照片、责任认定书、维修发票等，以证明你的损失和对方应承担的责任。
   • 法院将依法进行审理和判决，若对方不履行判决，你可申请强制执行。

综上所述，面对车辆被刮且对方不赔偿的情况，你应首先保留好证据，然后尝试通过协商、调解等方式解决问题。若这些途径均无法奏效，则可通过法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性，依法行事，是解决问题的关键。