将商品房改建为格子房，在大多数情况下是不合法的。以下是对这一问题的详细分析：

1. 法律法规角度：

   • 根据我国相关法律法规，建筑物的改建、扩建等需符合规划、建设、消防等多方面的要求，并需办理相关审批手续。
   • 商品房的规划和设计通常是按照特定的用途和标准进行的，擅自将其改建为格子房，很可能违反了原有的规划和设计标准。
   • 格子房通常涉及对房屋结构的改变，如增加隔断、改变房间布局等，这些改变可能影响到房屋的结构安全和使用功能。

2. 产权和合同角度：

   • 商品房的产权通常属于开发商或购房者，但改建行为可能涉及到对共有部分的改变，需要征得其他业主的同意。
   • 如果改建行为未经其他业主同意，可能构成对他人权益的侵犯。
   • 此外，购房合同中可能包含对房屋使用和改建的限制条款，擅自改建可能违反合同约定。

3. 实际影响和后果：

   • 改建格子房可能导致房屋结构受损、安全隐患增加，对居住者的生命财产安全构成威胁。
   • 改建行为还可能引发邻里纠纷，影响社区和谐。
   • 在某些情况下，擅自改建还可能面临行政处罚或法律责任。

综上所述，将商品房改建为格子房在大多数情况下是不合法的。如果你有相关需求或疑问，建议咨询当地相关部门或专业机构，以获取准确的法律意见和指导。同时，我也提醒你，在涉及房屋改建等重大问题时，务必谨慎行事，确保合法合规。