如果村委会知道欠钱，作为债权人，你可以采取以下步骤来妥善处理这一问题：

一、明确欠款事实与证据收集

首先，确保你手中有充分的证据证明村委会的欠款行为。这些证据包括但不限于欠条、收据、合同、协议、转账记录等，它们应明确记载欠款的金额、还款时间以及双方的权利义务。这些证据是后续协商和法律维权的基础。

二、与村委会协商

1. 直接沟通：尝试与村委会的相关负责人进行面对面的交流，以平和的方式提出欠款问题，并共同商讨解决方案。了解村委会未能及时还款的具体原因，有助于双方达成理解并确定合理的还款计划。

2. 书面催告：如果直接沟通效果不佳，可以向村委会发送书面的催款函。在催款函中详细列明欠款事项、金额、还款期限及可能的法律后果，并保留好送达凭证。这一步骤不仅增加了催款的正式性，也为后续的法律程序提供了有力证据。

三、寻求政府或第三方调解

若与村委会协商未果，可以向当地的乡镇政府、街道办事处或人民调解委员会反映情况，请求他们介入调解。这些机构对村委会有一定的指导和管理职责，他们的参与往往能更有效地推动问题的解决。

四、法律途径维权

1. 申请支付令（适用于债权债务关系明确且无异议的情况）：

   • 在债权债务关系清晰、合法，且村委会对欠款金额无异议的情况下，你可以向法院申请支付令。
   • 法院将依法向村委会发出支付令，要求其限期偿还债务。若村委会未在规定期限内提出异议或履行支付令，你可以申请强制执行。

2. 提起诉讼：

   • 若支付令不适用或申请支付令未果，你可以考虑向法院提起诉讼。
   • 准备材料：撰写民事起诉状，详细陈述双方信息、诉讼请求、事实与理由，并附上所有相关证据。
   • 立案与审理：将起诉状和证据提交至有管辖权的人民法院，法院受理后将安排开庭审理。在庭审中，你需要按照法庭要求陈述案情、出示证据，并参与质证和辩论。
   • 执行判决：若法院判决村委会偿还欠款，而村委会未在规定期限内履行，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施，如冻结银行账户、查封财产等，以确保你的权益得到实现。

在整个过程中，请保持冷静、理性，并注重证据的收集和保存。如果遇到困难或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。