在探讨“给别人做担保是否能填未婚名字”这一问题时，我们首先要明确担保的法律本质和相关的法律规定。

担保，本质上是一种法律行为，其中担保人承诺在债务人无法履行债务时，由担保人承担相应的法律责任。这一行为的核心在于担保人的资信状况和偿债能力，而与担保人的婚姻状况并无直接关联。

从法律层面来看，《民法典》对于担保的规定主要集中在担保方式、担保责任以及担保人的权利与义务等方面，并未对担保人的婚姻状况提出具体要求。因此，在理论上，无论是已婚还是未婚，只要具备相应的资信和偿债能力，都有可能成为担保人。

然而，在实际操作中，担保人的婚姻状况可能会对其偿债能力产生影响。例如，已婚担保人可能需要考虑配偶的意见和家庭的财务状况，以确保担保行为不会给家庭带来不必要的经济风险。但这并不意味着未婚人士就不能成为担保人，只要他们满足担保的法定条件即可。

至于“填未婚名字”这一具体表述，可能涉及的是担保合同或相关文件中的个人信息填写。在这种情况下，担保人应如实填写自己的婚姻状况，无论是已婚还是未婚。这不仅是出于法律诚信的原则，也是确保担保合同有效性的重要一环。

综上所述，给别人做担保时，填写的应是担保人的真实婚姻状况。无论是已婚还是未婚，只要担保人具备相应的资信和偿债能力，并符合法律规定的担保条件，都可以成为担保人。因此，“给别人做担保时能否填未婚名字”的答案取决于担保人的实际婚姻状况。如果担保人未婚，则当然可以填写未婚；如果已婚，则应如实填写已婚状态。