针对你提出的“卖假烟的店后面不干了怎么办”的问题，我们可以从法律角度来分析并给出建议。
首先，明确一点，卖假烟是违法行为，不仅侵犯了消费者的合法权益，也扰乱了市场秩序。如果这家店铺已经停止经营，那么对于其之前的违法行为，我们仍然可以从以下几个方面来处理：
向市场监管部门举报：
- 尽管店铺已经关闭，但如果你掌握了其之前销售假烟的证据，仍然可以向当地的市场监管部门（如工商局、烟草专卖局等）进行举报。市场监管部门会根据相关法律规定，对违法行为进行调查和处理。
寻求消费者权益保护：
- 如果你作为消费者购买了假烟，并且因此受到了损失，你可以根据《消费者权益保护法》的相关规定，要求赔偿。即使店铺已经关闭，你也可以通过法律途径追究其责任，比如通过诉讼等方式来维护自己的合法权益。
关注后续处理情况：
- 在向相关部门举报或寻求法律帮助后，建议密切关注后续的处理情况。如果相关部门对店铺进行了处罚或采取了其他措施，你可以了解并据此判断是否需要进一步采取法律行动。
综上所述，即使卖假烟的店铺已经停止经营，对于其之前的违法行为，我们仍然可以通过向市场监管部门举报、寻求消费者权益保护等方式来处理。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。