美团用户诋毁商家，商家可以起诉。依据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，若顾客的恶意差评或诋毁行为符合起诉条件，商家可以依法提起诉讼。以下是详细分析：
起诉条件：
- 原告需与案件有利害关系，即商家需证明自身因诋毁行为受到了实际损害。
- 需有明确被告，即能够确定实施诋毁行为的顾客身份。
- 需有具体的诉讼请求，如要求赔偿损失、恢复名誉等。
- 案件需属于人民法院受理民事诉讼的范围，并选择合适的法院管辖。
证据收集：
- 商家应收集相关证据，如诋毁内容的截图、聊天记录、交易记录等，以证明顾客实施了诋毁行为。
- 证据应真实、合法、有效，并能够形成完整的证据链。
法律后果：
- 若顾客被判定构成诋毁，可能面临赔偿损失、恢复名誉、消除影响等法律责任。
- 商家也可根据实际情况，选择通过协商方式解决纠纷，如与顾客达成和解协议。
综上所述，美团用户诋毁商家时，商家有权依法提起诉讼。在起诉前，商家应确保满足起诉条件，并收集充分证据以支持其主张。若选择协商方式解决纠纷，也需根据实际情况灵活调整策略。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。