仲裁资料需要装订。在劳动仲裁过程中，提交的资料不仅需要内容完整、准确，而且在形式上也需要符合一定的规范，其中就包括装订。装订仲裁资料有助于保持资料的整洁、有序，方便仲裁机构工作人员查阅和审核，同时也体现了申请人对仲裁程序的重视和对仲裁机构的尊重。

在具体操作上，你可以按照以下步骤进行：

1. 整理资料：首先，将需要提交的所有仲裁资料进行分类整理，如申请书、证据材料、身份证明等，确保每类资料都齐全、准确。

2. 编号排序：对整理好的资料进行编号排序，以便于查找和引用。可以按照资料的性质、时间顺序或重要性进行排序。

3. 装订成册：使用适当的装订方式（如订书机、夹子或胶装等）将资料装订成册。装订时要确保资料不会散落、丢失或损坏，同时也要注意装订的美观和整洁。

4. 制作封面和目录：为了更加方便查阅，你可以为装订好的资料制作一个封面和目录。封面上可以写明仲裁案件的名称、申请人姓名、提交日期等信息；目录则可以列出每份资料的名称、编号和页码，以便于快速定位。

总之，装订仲裁资料是劳动仲裁程序中的一个重要环节，也是体现申请人专业素养和态度的一个重要方面。因此，在准备仲裁资料时，务必注意资料的整理和装订工作。