当原告在诉讼中提供虚假证据时，处理方式需要严谨且符合法律程序。以下是一些具体的建议：

一、及时提出异议并申请调查核实

法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。若原告提交的证据存在伪造、篡改等情形，被告有权向法院提出异议，并要求对该证据的真实性、合法性以及关联性进行审查。

具体操作：

1. 被告应仔细研究原告提交的证据材料，寻找可疑之处，如文件印章模糊、签名笔迹异常、内容逻辑矛盾等。
2. 一旦发现可疑证据，被告应及时整理相关线索和疑点，形成书面意见提交给法院，并申请法院对该证据进行调查核实。例如，可以申请笔迹鉴定、调取监控视频等，以确定证据的真实性。

二、收集并提交反驳证据

法律依据：根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实，有责任提供证据加以证明。

具体操作：

1. 为了有效反驳原告的虚假证据，被告应积极收集能够证明自己主张或揭露原告证据虚假的证据。
2. 反驳证据可以包括证人证言、物证、视听资料、书证等多种形式。例如，可以收集仓库的出入库记录、监控视频、相关合同文件等，以证明原告提供的证据是虚假的。

三、向法庭申请排除虚假证据

在法庭辩论阶段，被告应明确指出原告证据存在的虚假状况，并申请法庭对该证据进行排除。法庭会审查被告的异议，要求原告对证据作出解释或补充。如果原告无法给出合理的说明，法庭很可能会排除该证据，从而影响原告的诉讼请求。

四、向有关部门举报或控告

法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，诉讼参与人伪造、毁灭重要证据，妨碍人民法院审理案件的，人民法院可以根据情节轻重予以罚款、拘留；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

具体操作：

1. 如果被告有充分证据证明原告存在伪造证据的行为，且该行为可能涉嫌犯罪，可以向公安机关报案，由公安机关依法进行调查处理。
2. 被告也可以向检察机关举报，请求检察机关对原告的虚假诉讼行为进行监督。

五、请求法院对原告进行处罚

除了刑事责任外，对于伪造证据等妨碍民事诉讼的行为，法院也可以根据情节轻重采取罚款、拘留等民事制裁措施。被告可以在诉讼过程中向法院提出申请，要求对原告的虚假证据行为进行处罚。法院会根据具体情况进行综合判断，并作出相应的处理决定。

六、保留质疑及相关证据备用

被告在诉讼过程中应妥善保留对虚假证据的质疑以及相关的证据材料，以便在后续可能的诉讼程序中使用。这些材料可以作为被告反驳原告虚假证据的有力支持，也可以作为向法院申请处罚原告虚假证据行为的依据。

综上所述，当原告提供虚假证据时，被告应及时提出异议并申请调查核实、收集并提交反驳证据、向法庭申请排除虚假证据、向有关部门举报或控告以及请求法院对原告进行处罚。同时，被告还应妥善保留相关证据材料以备后用。这些措施有助于维护诉讼的公正性和合法性，保护被告的合法权益。