在经济犯罪案件中，查手机流水的时间并不是固定的，而是根据案件的具体情况和侦查需要来决定的。一般来说，如果案件涉及到经济交易、资金流转等关键证据，且这些证据可能通过手机流水来呈现或证实，那么侦查机关在立案后，就可能会着手查手机流水。
具体来说，以下几个时间点可能是查手机流水的重要节点：
立案后：一旦案件被立案侦查，侦查机关就会开始收集各种证据，包括可能的手机流水记录。这是为了查明案件事实，确认犯罪嫌疑人是否存在经济犯罪行为。
调查取证阶段：在案件的调查取证过程中，如果侦查机关发现手机流水可能与案件有关，就会进一步深入调查，包括调取手机流水的详细记录，以分析资金流转情况，寻找犯罪线索。
案件需要时：在案件的侦查、起诉、审判等各个阶段，如果案件需要进一步查明经济交易情况，或者需要确认犯罪嫌疑人的资金流转轨迹，侦查机关、检察机关或审判机关都有可能要求查手机流水。
总之，查手机流水的时间并不是固定的，而是根据案件的具体情况和侦查需要来灵活决定的。如果你或你身边的人涉及到经济犯罪案件，建议尽早咨询专业律师，以便更好地了解案件情况，维护自己的合法权益。