来历不明的手表一般不可以抵债。以下是对此问题的详细分析：

1. 抵债的合法性：

   • 抵债，即债务人以他种给付代替其所负担的给付，从而使债消灭的行为。在法律上，抵债需要双方达成合意，并且抵债的财物应当是合法、明确、无争议的。

2. 来历不明手表的问题：

   • 来历不明的手表，意味着其来源、权属等可能存在争议或不明确。这样的物品在法律上往往被视为“不明物”或“无主物”，其权属和合法性尚未得到确认。
   • 如果接受来历不明的手表作为抵债物，可能会面临诸多法律风险，如被真正的权利人追索、被认定为非法所得等。

3. 法律建议：

   • 在接受任何物品作为抵债物之前，务必确保其来源合法、权属明确，并且双方已经就抵债事宜达成了明确的合意。
   • 如果对抵债物的合法性或权属存在疑问，建议咨询专业律师进行法律评估，以避免潜在的法律风险。

综上所述，来历不明的手表由于存在权属和合法性问题，一般不可以作为抵债物。在处理相关事务时，请务必谨慎并咨询专业律师的意见。