面对欠钱不还的“老赖”，最有效且合法的讨债方法并非依靠所谓的“绝招”，而是应当遵循法律途径，确保自身权益得到妥善维护。以下是我作为专业律师，结合法律知识和实践经验，为您总结的三种合法且有效的讨债方法：

1. 协商与调解：

   • 首选方式是通过友好协商解决问题。您可以与债务人进行面对面的沟通，明确债务的具体金额、还款期限及方式等关键细节，尝试达成还款协议。
   • 若直接协商无果，可寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会或专业的债务调解机构。这些机构能提供中立的调解服务，协助双方化解矛盾，减少冲突和诉讼成本。

2. 法律诉讼：

   • 在决定提起诉讼前，请务必收集并整理好所有能证明债务关系的证据材料，包括借款合同、转账记录、聊天记录、收据等，以确保诉讼的顺利进行。
   • 依法向人民法院提起民事诉讼。法院将对案件进行审理，并根据事实和法律作出公正判决。若债务人拒不履行法院判决，您可以向法院申请强制执行措施，如冻结银行账户、查封财产等，以迫使债务人履行还款义务。

3. 信用惩戒：

   • 对于恶意逃避债务的“老赖”，您可以向相关部门（如法院执行局）申请将其纳入失信被执行人名单。一旦被列入该名单，债务人在贷款、出行（如乘坐高铁、飞机）、消费等方面都将受到严格限制，从而迫使其主动履行债务。
   • 失信名单的公开性也会让债务人面临社会舆论的压力，这种社会监督与压力往往能促使其尽快还款。

综上所述，面对欠钱不还的“老赖”，我们应首先尝试通过协商与调解解决；若协商无果，则可通过法律诉讼途径维护自身权益；同时，对于恶意逃避债务的债务人，还可申请信用惩戒以迫使其履行债务。在整个过程中，请务必遵守法律法规，保持冷静理性，并妥善保留相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。