首先，我要明确告诉你，能否追回那三万块钱，取决于多个因素，包括你被骗的具体情况、是否有证据、以及是否能找到骗子等。接下来，我会从法律角度为你详细分析这个问题。
诈骗行为的认定：
- 如果你的同事以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使你产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财产（即那三万块钱），那么这种行为可能构成诈骗。
- 诈骗行为需要达到一定的数额才能构成犯罪，具体数额标准依据当地法律规定。如果构成犯罪，你可以向公安机关报案，寻求刑事途径追回损失。
民事途径追回损失：
- 如果不构成犯罪，或者你选择通过民事途径解决，你可以向法院提起民事诉讼，要求你的同事返还那三万块钱。
- 在民事诉讼中，你需要提供证据证明你的同事确实欠你三万块钱，并且没有合法依据拒绝归还。这包括但不限于聊天记录、转账记录、证人证言等。
证据的重要性：
- 无论你选择哪种途径，证据都是至关重要的。没有证据，你的主张就很难得到支持。
- 因此，我建议你尽快收集所有可能的证据，包括但不限于与同事的聊天记录、转账凭证、证人信息等。
法律建议：
- 在采取任何法律行动之前，我建议你先尝试与你的同事进行协商，看是否能够和平解决这个问题。
- 如果协商无果，你可以考虑寻求专业法律帮助，比如像我这样的律师，我们可以根据你的具体情况，为你提供更具体的法律建议和指导。
综上所述，能否追回那三万块钱取决于多个因素，包括你被骗的具体情况、是否有证据以及是否能找到骗子等。我建议你尽快收集证据，并考虑采取适当的法律行动来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。