催收让以贷养贷是不合法的。

首先，从法律角度来看，催收行为应当遵循法律法规的规定，不得采取违法、不当或侵犯借款人合法权益的方式。以贷养贷，即借新贷还旧贷，往往伴随着高额的利息和费用，可能导致借款人陷入更深的债务困境，这不仅违反了催收行为的合法性原则，也可能触犯相关法律对于高利贷、非法集资等行为的禁止性规定。

其次，从金融风险防控的角度来看，以贷养贷的行为极易引发金融风险。它可能导致借款人的债务规模迅速扩大，还款能力持续下降，最终引发连锁反应，危及整个金融体系的稳定。因此，金融机构和催收机构都应当严禁以贷养贷的行为。

最后，从道德层面来讲，催收机构应当秉持诚信、公正、合法的原则进行催收，而不是通过诱导借款人借新贷来还旧贷的方式谋取不正当利益。这种行为不仅损害了借款人的合法权益，也损害了催收行业的声誉和形象。

综上所述，催收让以贷养贷是不合法的，也是不可取的。如果你面临催收问题，应当保持冷静，了解自己的合法权益，寻求合法的解决方案。如有需要，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律建议和支持。