哥哥妹妹可以做亲子鉴定，但更准确地说，他们可以进行的是亲缘关系鉴定。下面是详细解释：

1. 亲子鉴定与亲缘关系鉴定的区别：

   • 亲子鉴定：直接比对孩子和父母的DNA，准确率极高，通常能达到99.99%以上。
   • 亲缘关系鉴定：比对的不是父母与孩子的DNA，而是两人（如兄妹）之间的基因相似度。这种鉴定适用于同父同母或同父异母/同母异父的兄弟姐妹之间。

2. 兄妹亲缘关系鉴定的类型：

   • 全同胞鉴定（同父同母）：通过分析DNA片段重叠率，判断是否为亲兄妹。
   • 半同胞鉴定（同父异母/同母异父）：准确率会相对较低，因为需要更多基因位点进行对比。

3. 鉴定结果：

   • 兄妹鉴定的结果可能不会像亲子鉴定那样明确，通常会显示为“大概率是同胞”而非“100%确定”。

4. 鉴定流程：

   • 采样：可以采集血液、口腔拭子、头发（需带毛囊）等样本。
   • 送检：选择具有司法资质的机构进行鉴定。
   • 等报告：一般5-7天可以出具报告，加急服务可能更快但费用会更高。

5. 鉴定应用场景：

   • 父母已去世，兄妹寻亲或确认血缘关系。
   • 遗产纠纷中证明血缘关系以争取权益。
   • 怀疑自己被抱错或收养，需要确认亲生兄弟姐妹。

综上所述，哥哥妹妹之间虽然不能直接进行传统意义上的亲子鉴定，但可以通过亲缘关系鉴定来确认彼此之间的血缘关系。如果你有相关需求或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和指导。