关于您提出的“旧房合同都丢了怎么办”的问题，以下是我根据您的需求提供的全面解答：

结论前置： 旧房合同丢失后，您可以根据合同的不同阶段和实际情况，采取相应的补救措施。一般来说，您可以到开发商或房屋所属房地局补办合同，或者根据合同登记备案情况采取进一步行动。

详细解答：

1. 合同未做预售登记前：

   • 如果您的购房合同尚未进行预售登记，那么您可以与开发商协商，将剩余的合同作废，并重新签订一份新的购房合同。这一步骤相对简单，只需支付新合同的工本费。

2. 合同已做预售登记，但未办理银行按揭前：

   • 首先，您需要在具有影响力的报纸上刊登声明，宣布原购房合同作废。这是为了确保法律上的安全性，防止他人利用遗失的合同进行不法活动。
   • 满3个月后，您可以携带报纸到预售登记的机关申请注销原合同，并与开发商重新签订新的购房合同。
   • 完成新的预售登记，并支付相关费用，包括刊登声明的费用、新合同的工本费以及新合同的印花税等。

3. 合同已做预售登记，且已办理银行按揭：

   • 在这种情况下，您除了需要按照第二种情况的处理流程操作外，还需要与贷款银行进行沟通，签订一份变更协议。因为原购房合同注销后，借款合同中的合同号也随之变更。
   • 将新的购房合同放在银行质押，以确保贷款的顺利进行。

4. 已办理房产证：

   • 如果您的房屋已经办理了房产证，那么购房合同的意义已经不大。因为房产证是房屋所有权的法定证明文件。
   • 若您仍需使用购房合同，可以到开发商或房管局复印一份存档的合同，或者凭本人身份证到当地的交易中心或不动产登记中心查询合同档案，并申请调取加盖公章的合同复印件。这份复印件与原件具有同等法律效力。

额外建议：

• 为了避免类似情况再次发生，建议您妥善保管购房合同等重要文件。
• 如果您在处理过程中遇到任何复杂情况或不确定如何处理，可以及时向我咨询，我将为您提供更具体的法律建议和帮助。

综上所述，旧房合同丢失后，您应根据合同的不同阶段和实际情况采取相应的补救措施。希望我的解答能够对您有所帮助。