“非父母监护人”指的是在法律或实际生活中，不是由父母双方或任意一方担任未成年人的监护人，而是由其他有监护能力的人或组织来担任。

首先，从法律层面来看，《中华人民共和国民法典》明确规定，父母是未成年子女的监护人。然而，在某些特殊情况下，如父母已经死亡、没有监护能力，或者因其他原因无法履行监护职责时，就需要由其他人或组织来担任监护人。这些人或组织可能是祖父母、外祖父母、其他亲属，或者是经过未成年人住所地的居民委员会、村民委员会或民政部门同意的个人或组织。

其次，在实际生活中，“非父母监护人”的情况也可能出现。例如，有些孩子可能因为父母工作繁忙、身体疾病或其他原因，暂时或长期由祖父母、外祖父母或其他亲属抚养和监护。此外，还有一些特殊情况，如孤儿、被遗弃的儿童等，他们可能需要由社会福利机构或专门的监护人来照顾和监护。

总的来说，“非父母监护人”是一个相对宽泛的概念，它涵盖了所有不是由父母担任监护人的情况。在这些情况下，监护人需要依法履行对未成年人的监护职责和抚养义务，确保他们的身心健康和安全。