在抖音上借别人信息开账户是违法的。这一行为侵犯了他人的个人信息权益，甚至可能触犯刑法中的相关规定。

首先，从民事法律角度来看，《民法典》明确规定了自然人的个人信息受法律保护。任何组织或个人需要获取他人个人信息的，应当依法取得并确保信息安全，不得非法收集、使用、加工、传输他人个人信息。在抖音上借别人信息开账户，显然未经信息主体同意，擅自使用了其个人信息，构成了对个人信息权益的侵犯。

其次，从刑事法律角度来看，如果借用的信息包含身份证等敏感信息，并且用于非法活动，如诈骗、洗钱等，那么这一行为可能触犯刑法中的相关规定，如侵犯公民个人信息罪。

综上所述，无论是在民事还是刑事法律层面，借别人信息在抖音上开账户都是违法的。建议遵守法律法规，尊重他人的个人信息权益，不要进行此类行为。如果你有其他关于法律方面的问题，可以直接向我咨询。