在公司十七年到61岁上班厂里吃饭时摔伤，一般是可以认定为工伤的。下面我为您详细分析：

根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤的认定主要基于两个核心要素：一是工作时间，二是工作场所。同时，该条例也明确了几种应当认定为工伤的情形，其中之一就是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的。

在您的情况中：

1. 工作时间：您是在公司上班期间，即工作时间内在厂里吃饭，这符合工伤认定的时间要素。
2. 工作场所：厂里吃饭的地方可以视为工作场所的延伸，因为这是在您工作过程中发生的，且是为了满足您基本生理需求而进行的必要活动。
3. 事故伤害：您在吃饭时摔伤，这是一种事故伤害，且该伤害与您的工作存在间接的关联。

因此，结合上述分析，您在公司上班期间，在厂里吃饭时摔伤，是符合工伤认定条件的，一般应当认定为工伤。

接下来，您可以按照以下步骤处理此事：

1. 及时报告：尽快向公司报告您的伤情，并要求公司按照工伤流程进行处理。
2. 就医治疗：前往医院进行治疗，并保存好所有相关的医疗记录和费用票据。
3. 申请工伤认定：按照当地社保部门的要求，提交工伤认定申请，并提供相关证据材料。
4. 享受工伤待遇：一旦工伤认定成功，您将有权享受相应的工伤待遇，包括医疗费用报销、停工留薪期间的工资福利等。

如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助和支持。