不当得利在特定情况下确实可以在发生地法院起诉，但这主要取决于具体的法律规定和案件情况。以下是对这一问题的详细解答：

一、不当得利纠纷的管辖原则

不当得利纠纷的起诉地点主要遵循被告住所地法院管辖的一般原则。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。对法人或其他组织提起的民事诉讼，也由被告住所地人民法院管辖。

二、可以在发生地法院起诉的特殊情形

尽管一般原则是“原告就被告”，但在某些特定情况下，不当得利纠纷也可以在发生地法院起诉：

1. 书面协议选择法院：

   • 如果当事人在纠纷发生前或发生后，通过书面协议明确选择了与争议有实际联系的地点（如合同履行地、合同签订地等）的法院作为管辖法院，并且该约定不违反级别管辖和专属管辖的规定，那么当事人可以向约定的法院起诉。在这种情况下，如果发生地恰好是当事人约定的地点，就可以在发生地法院起诉。

2. 符合法定“被告就原告”的情形：

   • 虽然这种情况较为罕见，但如果不当得利纠纷中的被告符合《中华人民共和国民事诉讼法》中规定的某些特殊情形（如被告不在中华人民共和国领域内居住、下落不明或宣告失踪、被采取强制性教育措施、被监禁等），则原告有权在自己住所地法院提起诉讼。如果原告的住所地恰好也是不当得利的发生地，那么就可以在发生地法院起诉。

三、注意事项

1. 管辖权冲突：如果多个法院对同一不当得利纠纷有管辖权，原告可以选择向其中一个法院起诉。但如果向多个法院起诉，则由最先立案的法院管辖。

2. 无约定或约定不明：如果当事人没有书面协议或协议不明确，则按照一般地域管辖原则确定管辖法院，即被告住所地法院。

3. 起诉流程：无论选择哪个法院起诉，原告都需要按照规定的起诉流程进行诉讼，包括撰写民事起诉状、缴纳诉讼费用、等待开庭、出庭参加诉讼以及等待判决结果等。

综上所述，不当得利在特定情况下可以在发生地法院起诉，但这主要取决于具体的法律规定和案件情况。在实际操作中，原告应根据具体情况选择合适的起诉地点，并遵循相关法律规定进行诉讼。