关于收养法中法定收养人的最小年龄，我们可以从相关的法律规定中找到明确的答案。

结论前置：收养法中法定收养人的最小年龄是30周岁。

法律依据与解读：

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，收养人应当同时具备下列条件：

1. 无子女；
2. 有抚养教育被收养人的能力；
3. 未患有在医学上认为不应当收养子女的疾病；
4. 年满三十周岁。

这一规定明确了收养人的最小年龄限制，即必须年满30周岁才具备收养资格。这是基于收养制度的宗旨，即确保收养人能够成熟、稳定地承担起抚养教育被收养人的责任，为被收养人提供一个良好的成长环境。

同时，法律也规定了其他收养条件，如收养人必须无子女（除非收养孤儿、残疾儿童或者社会福利机构抚养的查找不到生父母的弃婴和儿童），必须具备抚养教育被收养人的能力，且未患有在医学上认为不应当收养子女的疾病。这些条件共同构成了收养人资格的完整要求，旨在保障被收养人的合法权益和身心健康。

因此，在收养关系中，法定收养人的最小年龄是30周岁，这是法律对收养人资格的重要规定之一。如果你还有其他关于收养制度的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。