您好，针对您提出的问题“公司按最低标准缴纳公积金是否合法”，以下是对此问题的详细解答：
首先，我们需要明确住房公积金的缴存基数规定。根据深圳市住房和建设局的官方回复，住房公积金缴存基数是职工本人上一年度月平均工资。对于新参加工作的职工，从参加工作的第二个月开始缴存住房公积金，缴存基数为职工本人当月工资。同时，住房公积金缴存基数有上下限规定，不得低于市人力资源和社会保障部门公布的上一年度月最低工资标准，也不得超过市统计部门公布的上一年度全市在岗职工月平均工资的3倍（或国家规定的缴存基数上限）。
现在，我们根据您的情况来分析：
缴存基数：您提到公司按深圳市最低工资基数缴纳公积金，而您的基本工资是7000元。如果公司确实是以最低工资标准（而非您的实际工资）作为缴存基数，并且这个基数低于了您上一年度月平均工资或当月工资（对于新职工），那么这种做法是不符合规定的。
缴存比例：您提到个人和公司各承担5%，这个比例在深圳市规定的5%至12%的缴存比例范围内，因此是合法的。
综上所述，如果公司按照最低工资标准（且该标准低于您的实际工资）为您缴纳公积金，这种做法是不合法的。您有权向相关部门投诉，并要求公司按照您的实际工资作为缴存基数来缴纳公积金。
最后，建议您在投诉前收集好相关证据，如工资条、公积金缴存记录等，以便在投诉过程中能够更好地维护自己的权益。如果您需要进一步的帮助或咨询，可以联系当地的人力资源和社会保障部门或住房公积金管理中心。