房子没交定金，口头协议在特定情境下可以生效。以下是对此问题的详细分析：
口头协议的有效性：
- 根据《民法典》的规定，当事人订立合同可以采用书面形式、口头形式或其他形式。只要口头协议是双方真实意思表示，内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且双方均具备相应的民事行为能力，该口头协议就依法成立并生效。
口头协议的举证困难：
- 口头协议相较于书面合同，在证据留存方面存在困难。一旦发生纠纷，主张协议存在的一方可能需要承担举证责任，证明口头协议的存在及其具体内容。常见的证据收集方式包括聊天记录、通话录音、在场证人证言等。
建议采用书面形式：
- 鉴于口头协议存在举证困难的问题，在进行房屋买卖等重大交易时，建议双方尽量签订书面合同，以明确双方的权利和义务，降低潜在的法律风险。
综上所述，房子没交定金时，口头协议在特定情境下可以生效，但因其举证困难，建议在进行重大交易时尽量签订书面合同。如果你在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。