针对您提出的“经营房承租人被强拆民事判的金额不能覆盖所有损失怎么办”的问题，以下是我的专业分析：

首先，明确结论：若经营房承租人被强拆且民事判决的金额不能覆盖所有损失，您可以通过多种法律途径来寻求进一步的救济。

接下来，我将从以下几个方面详细阐述：

1. 上诉或申请再审：

   • 如果您认为一审或二审判决的金额不足以弥补您的损失，且存在法律上的错误或不当之处，您可以在法定期限内向上级法院提起上诉或申请再审。
   • 在上诉或再审过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张，并详细阐述一审判决的不足之处。

2. 申请强制执行：

   • 如果判决已经生效，但对方未履行判决确定的赔偿义务，您可以向法院申请强制执行。
   • 法院将依法采取多种强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以迫使对方履行赔偿义务。

3. 寻求行政赔偿：

   • 如果强拆行为是由政府或行政机关实施的，且存在违法或不当之处，您还可以考虑向相关行政机关申请行政赔偿。
   • 在申请行政赔偿时，您需要提供充分的证据来证明强拆行为的违法性以及您所遭受的损失。

4. 协商和解或调解：

   • 在法律程序之外，您也可以尝试与对方进行协商和解或寻求第三方的调解。
   • 通过和解或调解，您可以更快地获得赔偿，并避免长时间的法律纠纷。

5. 寻求法律援助或咨询专业律师：

   • 如果您在处理此类法律问题时感到困惑或无力应对，我建议您寻求专业的法律援助或咨询像我这样的专业律师。
   • 我将根据您的具体情况提供个性化的法律建议，并帮助您制定有效的法律策略来维护您的合法权益。

最后，总结建议： 在处理此类问题时，您应首先评估自己的损失情况，并收集充分的证据来支持您的主张。然后，根据您的具体情况选择合适的法律途径来寻求救济。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时与我联系。