未成年人假装成年给主播刷礼物，家长是有权要求退还的。具体分析和操作建议如下：
法律分析
民事行为能力：
- 根据《中华人民共和国民法典》第十九条，八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，其民事法律行为需由法定代理人代理或经法定代理人同意、追认。
- 根据《中华人民共和国民法典》第二十条，不满八周岁的未成年人为无民事行为能力人，由其法定代理人代理实施民事法律行为。
打赏行为的性质：
- 打赏主播通常被视为赠与行为或内容付费行为。对于未成年人而言，无论打赏是赠与还是购买服务，都不属于他们可以独立实施的法律行为类型。
法律效力：
- 八周岁以下的未成年人打赏主播，该行为不发生法律效力。
- 八周岁以上的未成年人打赏主播，该行为法律效力待定，如果法定代理人（家长）不同意或未追认，则不发生法律效力。
退款依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为无效、被撤销或确定不发生效力后，行为人因该行为取得的财产，应当予以返还。
操作建议
证明未成年人身份及行为：
- 提供证据，如监控视频、聊天记录等，证明进行打赏的是未成年人。
- 如果未成年人是使用家长的手机进行的操作，还需证明家长对此并不知情。
联系平台协商：
- 家长应首先尝试与直播平台进行沟通，说明情况并请求退还费用。
- 平台可能会要求提供相关证据以核实情况。
法律途径：
- 如果平台不同意退款，家长可以向法院提起诉讼，要求确认合同无效并追回款项。
- 在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明未成年人的身份和行为以及家长的不知情状态。
及时行动与保留证据：
- 发现未成年人进行大额打赏后，应尽快采取行动。
- 保留好相关证据，如支付记录、聊天记录、监控视频等。
综上所述，未成年人假装成年给主播刷礼物，家长在提供充分证据的情况下，是有权要求平台和主播退还相关费用的。如果在此过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。