合同仲裁委员会的仲裁流程主要包括以下几个步骤：

1. 申请与受理：

   • 当事人需要向约定的仲裁委员会提交仲裁申请书，并按照被申请人人数提交副本。申请书应详细写明双方当事人的基本情况、仲裁请求、所根据的事实和理由，以及证据和证据来源等。
   • 仲裁委员会在收到仲裁申请书后，会进行审查，包括仲裁协议的有效性、申请事项是否属于仲裁协议范围及仲裁委员会受理范围等。符合受理条件的，会发出受理通知书，并将仲裁申请书副本送达被申请人。

2. 仲裁庭的组成：

   • 仲裁委员会受理后，会向双方当事人送达仲裁员名册。当事人在规定时间内约定仲裁庭的组成方式并选定仲裁员。
   • 独任仲裁时，双方可共同选定或委托仲裁委员会主任指定一名仲裁员；合议仲裁时，双方各自选定或委托指定一名仲裁员，并共同选定或委托指定第三名仲裁员作为首席仲裁员。
   • 仲裁庭组成后，仲裁委员会会书面通知当事人仲裁庭的组成情况。

3. 开庭审理：

   • 仲裁委员会会在规定的期限内将开庭日期通知双方当事人。当事人有正当理由可以请求延期开庭，但是否延期由仲裁庭决定。
   • 开庭审理包括调查、辩论和最后陈述等环节。双方需对自己的主张提供证据，仲裁庭会对证据进行质证和审查。
   • 当事人及其代理人可就案件事实和法律适用进行辩论，最后进行最终意见陈述。

4. 和解、调解与裁决：

   • 在仲裁过程中，当事人可以自行和解。达成和解协议的，可以请求仲裁庭根据协议作出裁决书或撤回仲裁申请。
   • 仲裁庭在裁决前也可以先行调解。当事人自愿调解的，仲裁庭会进行调解。调解达成协议的，会制作调解书或根据协议结果制作裁决书。
   • 如果调解不成，仲裁庭会进行评议，并依据事实和法律作出裁决。裁决书自作出之日起发生法律效力。

5. 执行：

   • 裁决作出后，当事人应自觉履行裁决书中确定的义务。
   • 如果一方不履行仲裁裁决，另一方可以向有管辖权的人民法院申请强制执行。

整个仲裁流程都遵循着严谨且合法的程序，以确保双方当事人的权益得到公正、有效的保障。如果您在合同仲裁过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。