离婚后对方不让看小孩，且人在外地，是可以起诉的。具体来说：

1. 管辖法院的确定：

   • 根据法律规定，探视权纠纷一般由被告住所地的人民法院管辖。
   • 如果被告的住所地和经常居住地不一致，那么由经常居住地的人民法院管辖。
   • 如果被告离开住所地超过一年，原告住所地的人民法院同样拥有管辖权。

2. 异地起诉的条件：

   • 若被告长期在外地工作生活，其经常居住地的法院可以受理此案。
   • 原告需要准备好相关证据，如离婚协议中关于探视权的约定、聊天记录、证人证言等，以证明自己的探视权受到了侵害。

3. 起诉流程：

   • 确定管辖法院后，向法院提交民事起诉状，明确诉讼请求和事实与理由。
   • 提供相关证据材料，包括离婚判决书或协议、亲子关系证明、对方阻止探视的证据等。
   • 等待法院审理判决，法院会综合法律规定和实际情况进行审理，最终作出公正判决。

4. 法律建议：

   • 在起诉前，尽量与对方进行沟通，寻求和解或协商的可能性。
   • 如果沟通无果，再考虑通过法律途径维护自己的探视权。
   • 在起诉过程中，务必保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响案件的审理。

总之，离婚后对方不让看小孩且人在外地时，是可以通过异地起诉来维护自己的探视权的。在起诉前需要确定管辖法院，并准备好相关证据材料。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。