关于“企业注销法定追诉期”的问题，需要从多个法律责任角度进行分析。以下是详细的解答：

1. 民事责任追诉期：

   • 根据相关法律规定，公司注销后，对于其遗留下来的债务问题，一般给予债权人三年的追诉期。在此期间内，债权人有权向原公司的股东、出资人或者清算组成员提出相关请求并主张自己的权益。若债权人能提供充分证据证明债务人存在故意逃避债务等不当行为，追诉时效可能会发生中断、中止的变化。但自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护。

2. 行政责任追诉期：

   • 依据《行政处罚法》，对于行政责任的追诉，违法行为在二年内未被发现的，不再给予行政处罚；涉及公民生命健康安全、金融安全且有危害后果的，追诉期延长至五年。此期限从违法行为发生之日起计算；违法行为有连续或者继续状态的，从行为终了之日起计算。

3. 刑事责任追诉期：

   • 对于刑事责任的追诉，根据《刑法》的规定，追诉期限依据法定最高刑的不同而有所差异。法定最高刑不满五年有期徒刑的，追诉期限为五年；法定最高刑五年以上不满十年有期徒刑的，追诉期限为十年；法定最高刑十年以上有期徒刑的，追诉期限为十五年；法定最高刑为无期徒刑、死刑的，追诉期限为二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。

综上所述，企业注销后的法定追诉期并非一概而论，而是根据具体法律责任类别和相关法律规定来确定。在民事责任方面，通常为三年，但最长不超过二十年；在行政责任方面，一般为二年，特定情况下延长至五年；在刑事责任方面，则根据法定最高刑的不同而有所差异，最长可达二十年，并可能经最高人民检察院核准后延长。因此，在处理企业注销后的法律问题时，应仔细分析具体法律关系和法律责任类别，以确定适用的追诉期限。