关于对赌协议的担保人承担什么责任，这需要根据具体情况来分析。首先，我们要明确对赌协议本身并不等同于赌博，它通常是在投资、并购等商业活动中，双方对未来某种情况的不确定性进行约定的一种协议。然而，如果这种协议涉及到了不合法的赌博行为，那么担保人的责任就会受到相应法律条款的约束。

1. 若对赌协议合法有效：

   • 担保人需按照担保合同的约定，对债务人的债务承担连带清偿责任。也就是说，如果债务人未能履行对赌协议中的义务，债权人可以要求担保人承担责任，担保人需要用自己的财产来清偿债务。

2. 若对赌协议涉及赌博或违法：

   • 根据《民法典》的规定，违背公序良俗的民事法律行为无效。如果对赌协议被认定为涉及赌博或违反其他法律法规，那么该协议无效，担保合同作为从合同也随之无效。
   • 在这种情况下，担保人通常无需承担因担保赌博债务而产生的常规担保责任。但如果担保人在提供担保时有过错，比如明知债务人将资金用于赌博仍提供担保，那么担保人可能需要承担一定的过错责任，但这种责任通常不会超过债务人不能清偿部分的三分之一。

综上所述，对赌协议的担保人的责任取决于对赌协议本身的合法性和担保人在提供担保时的行为。因此，在参与对赌协议并提供担保时，务必谨慎审查协议内容，确保其合法性，并避免卷入不必要的法律纠纷。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。