结论前置：物业有权利管楼上在周六早上七点装修的行为，因为这通常违反了小区的装修管理规定以及可能的噪声污染规定。
分析说明：
装修管理规定：大多数小区都有明确的装修时间规定，通常是为了避免在居民休息时间造成扰民。这些规定往往会限制装修活动在工作日的一定时间内进行，比如上午8点到下午6点，而周六、周日以及法定节假日则通常是禁止装修的。因此，楼上在周六早上七点装修很可能违反了小区的装修管理规定。
噪声污染规定：根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》等相关法律法规，任何单位和个人都有义务防止和减少噪声污染。在居民区进行装修活动，如果产生的噪声超过了规定的标准，就构成了噪声污染。周六早上七点，很多居民可能还在休息，此时进行装修活动很容易产生噪声污染，影响他人的正常生活。
物业的管理职责：物业作为小区的管理者，有责任维护小区的秩序和居民的生活环境。当小区内出现违反装修管理规定或噪声污染规定的行为时，物业有权也有义务进行制止和管理。他们可以通过与装修业主沟通、发出整改通知等方式来解决问题。
法律建议：
如果你作为楼下居民受到了楼上装修噪声的干扰，你可以首先尝试与楼上业主进行友好沟通，表达你的不满和诉求。如果沟通无果，你可以向物业反映情况，要求物业进行管理和制止。如果物业未能有效解决问题，你还可以向当地的环保部门或城管部门投诉，寻求更进一步的法律帮助。
总之，物业有权利也有义务管理楼上在周六早上七点装修的行为，以确保小区的秩序和居民的生活环境不受干扰。