关于电动车不戴头盔已缴纳的罚款记录删除的问题，首先我要明确的是：已缴纳的罚款记录通常是不能删除的。这些记录是官方的行政记录，用于记录违法行为和处理情况，具有法律效应和行政管理的价值。下面我从几个方面来详细解释：

1. 法律层面：罚款记录是执法部门对违法行为进行处罚的正式记录，它反映了违法行为人的违法事实和处理结果。根据相关法律法规，这些记录需要被妥善保存，以备后续可能的法律程序或行政管理需要。因此，从法律层面来说，已缴纳的罚款记录是不能被删除的。

2. 行政管理层面：罚款记录也是行政管理部门对交通违法行为进行管理和统计的重要依据。通过这些记录，管理部门可以了解违法行为的分布情况、频率以及处理效果，从而制定更有效的交通管理政策和措施。因此，从行政管理层面来说，保留这些记录也是必要的。

3. 个人信用层面：虽然罚款记录不能删除，但它并不直接等同于个人信用记录中的负面信息。个人信用记录更多地关注个人的信贷、履约等方面的情况。而罚款记录只是反映了个人在某一特定时间点的违法行为和处理结果，它不会对个人信用造成长期的不良影响。

综上所述，已缴纳的电动车不戴头盔的罚款记录是不能删除的。这些记录具有法律效应和行政管理的价值，同时也是个人行为历史的一部分。如果你对这些记录有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。