在民事二审上诉流程中，被上诉人收集的证据会在举证质证阶段给上诉人看，并允许双方当事人就证据材料发表意见。下面是详细的解释：

在民事二审上诉流程中，开庭审理阶段有一个重要的环节是举证质证。在这一阶段，法庭会告知证人的权利义务，让证人作证，宣读未到庭的证人证言，并出示书证、物证和视听资料。关键的是，双方当事人会就这些证据材料发表意见，包括被上诉人收集并提交的证据。

因此，被上诉人收集的证据并不是私下保留的，而是会在法庭上公开，并允许上诉人进行质证和发表意见。这是确保司法公正和双方当事人权益的重要程序。

如果你对具体的法律流程或细节有疑问，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我专注于刑事辩护和行政纠纷领域，会尽力为你提供专业的法律解答和建议。