更换车标属于擅自改变机动车外观标识的违法行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法规，将受到法律的严格制裁。以下是针对此行为的详细解答：

对车主的处罚

1. 罚款：

   • 车主因更换车标将面临20元以上500元以下的罚款。具体罚款金额由公安机关交通管理部门根据实际情况裁定。
   • 在某些地区，对违法更改车标的私家车驾驶人可能会处以200元或500元的固定罚款。

2. 扣留车辆行驶证：

   • 作为对违法行为的强制措施，公安机关交通管理部门有权扣留违法车辆的行驶证。

3. 责令恢复原状：

   • 车主必须被责令将车辆标志恢复原状，即更换回与车辆型号相符的原厂标志。

4. 其他特殊情形：

   • 若使用假冒伪劣车标，还可能触犯《商标法》等法规，面临工商管理部门的处罚，包括没收侵权商品、罚款等。
   • 若使用特殊标识或与执法车辆相似的标识，可能违反《治安管理处罚法》，面临拘留和罚款的处罚。

对维修厂家的处罚

1. 责令改正：

   • 维修厂家必须立即停止擅自改装或拼装机动车的违法行为，并采取措施进行改正。

2. 没收违法所得：

   • 如果维修厂家通过擅自改装或拼装机动车获得了违法所得，该所得将被全部没收。

3. 罚款：

   • 对于没有违法所得或者违法所得不足1万元的维修厂家，将处以2万元以上5万元以下的罚款。

4. 没收零部件和作业工具：

   • 违法改装、拼装所使用的零部件及作业工具也将被依法没收。

5. 吊销营业执照：

   • 对于情节严重的维修厂家，还可能面临吊销营业执照的严厉处罚，从而丧失经营资格。

综合建议

• 车主应严格遵守法律法规，不擅自改变机动车的外观特征，包括车标，以免遭受不必要的法律处罚和经济损失。
• 维修厂家也应增强法律意识，拒绝提供非法改装服务，包括更换车标，以维护良好的市场秩序和公共安全。
• 对于任何涉及车辆外观的改动，建议车主在改装前咨询当地公安机关交通管理部门，确保改装行为合法合规。

总之，更换车标是明确的违法行为，车主和维修厂家都应充分认识到其严重性和后果，并自觉遵守相关法律法规，共同维护道路交通秩序和安全。