在外卖事故索赔过程中，你需要准备一系列的证据来支持你的索赔请求。这些证据主要包括以下几个方面：

1. 事故证明：

   • 交通事故认定书：如果外卖事故涉及交通事故，交警部门出具的事故认定书是至关重要的证据，它记录了事故的基本情况、责任划分等信息。
   • 事故现场照片或视频：事故发生后，如果可能，拍摄现场照片或视频，以直观展示事故现场情况。

2. 医疗证明：

   • 医院诊断书：受伤后，及时就医并获取医院出具的诊断书，证明你的伤势情况。
   • 医疗费用发票：保存好所有与事故相关的医疗费用发票，包括挂号费、检查费、治疗费、药品费等。
   • 病历本：详细记录你的治疗过程，包括伤情描述、治疗方案、康复情况等。

3. 收入损失证明：

   • 工资单或收入证明：如果你因事故导致收入减少，提供事故发生前后的工资单或单位出具的收入证明。
   • 误工证明：单位出具的误工证明，说明你因事故导致的误工时间和收入损失。

4. 外卖订单信息：

   • 订单截图或记录：提供事故发生时的外卖订单截图或记录，证明你当时正在从事外卖配送工作。

5. 其他相关证据：

   • 证人证言：如果事故现场有目击者，可以请他们提供证言，证明事故发生的经过。
   • 通讯记录：如果你与外卖平台或相关方有通讯记录，如电话、短信、微信等，也可以作为辅助证据。

在收集这些证据时，请务必确保它们的真实性、合法性和关联性。同时，根据事故的具体情况和索赔对象的不同，可能还需要提供其他特定的证据。如果你在外卖事故索赔过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和支持。