如果不小心把别人的车撞了，而车主不在现场，首先应该明确的是，离开现场属于肇事逃逸行为，这将带来严重的法律后果。以下是一些建议来处理这种情况：

一、立即停车并保护现场

1. 在确保安全的情况下，立即停车，并尽量保持现场原状，不要随意移动车辆或相关物品。
2. 如果可能，使用手机或相机拍照记录事故现场，包括车辆受损情况、位置关系、痕迹等，以便后续作为证据使用。

二、寻找车主并告知情况

1. 尝试通过车上的联系方式（如电话号码、车主信息等）找到车主，并告知其车辆被撞的情况。
2. 如果车上没有联系方式，可以留下自己的联系方式，以便车主回来后发现并联系你。

三、报警并等待处理

1. 如果无法找到车主或车主不在现场，应立即报警，并向警方说明事故经过和车辆受损情况。
2. 警方会到场进行勘查，并根据事故情况出具事故认定书，作为后续处理赔偿事宜的依据。

四、协商赔偿事宜

1. 在警方介入并出具事故认定书后，可以与车主协商赔偿事宜。
2. 根据车辆受损程度，可以协商自行维修或共同委托专业的评估机构进行定损，并按照定损结果进行赔偿。

五、注意事项

1. 在整个过程中，要保持冷静和诚实，不要隐瞒事故真相或逃避责任。
2. 如果双方对赔偿事宜无法达成一致，可以寻求交警部门或相关调解机构的帮助进行调解。
3. 肇事逃逸行为将受到法律的严惩，包括承担车辆维修费用、被罚款，甚至可能面临刑事处罚。因此，务必遵守法律法规，积极处理事故后续事宜。

总之，如果不小心把别人的车撞了，而车主不在现场，应该立即停车保护现场、寻找车主并告知情况、报警并等待处理，并与车主协商赔偿事宜。务必保持诚实和冷静，积极处理事故后续事宜，以避免不必要的法律纠纷和损失。