仅凭支付记录和聊天记录，不能直接认定嫖娼。具体分析如下：

1. 证据链的完整性：

   • 在法律上，要认定某一行为是否构成嫖娼，需要构建完整且严密的证据链条。这通常包括多种形式的证据，如交易记录、现场抓住、证人陈述等。
   • 支付记录和聊天记录虽然可以作为证据的一部分，但仅凭这两者并不足以直接认定嫖娼行为。因为支付记录可能只是普通的金钱交易，而聊天记录也可能只是双方的日常对话，无法直接证明嫖娼行为的存在。

2. 证据的辅助性：

   • 支付记录和聊天记录在认定嫖娼行为中主要起到辅助证明的作用。例如，如果聊天记录中详细说明了嫖娼的时间、地点、价格等信息，并且支付记录与这些信息相吻合，那么这些证据就可以作为认定嫖娼行为的辅助证据。
   • 但是，如果没有其他证据（如现场抓住、证人陈述等）来进一步证实嫖娼行为的存在，那么仅凭支付记录和聊天记录是无法直接认定嫖娼的。

3. 法律程序的严谨性：

   • 在法律程序中，对于任何行为的认定都需要严谨的证据和推理过程。仅凭支付记录和聊天记录就认定嫖娼行为是不严谨的，也不符合法律程序的要求。
   • 因此，在处理类似案件时，执法部门会综合考虑多种证据，并进行详细的调查和推理，以确保认定的准确性和公正性。

综上所述，仅凭支付记录和聊天记录不能直接认定嫖娼行为。如果需要进一步的法律帮助或咨询，请直接向我提问。