针对你提出的关于店铺销售的产品上冒用认证标志的行政处罚问题，以下是详细的解答：

核心结论：店铺销售的产品上冒用认证标志，将依据《中华人民共和国产品质量法》和《中华人民共和国认证认可条例》的相关规定进行处罚。

具体违法条款及罚则：

1. 《中华人民共和国产品质量法》（2018年12月29日修正）第五十三条：

   • 伪造产品产地的，伪造或者冒用他人厂名、厂址的，伪造或者冒用认证标志等质量标志的，责令改正，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额等值以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照。

2. 《中华人民共和国认证认可条例》（国务院令第390号公布，2016年2月6日修改）第七十一条：

   • 伪造、冒用、买卖认证标志或者认证证书的，依照《中华人民共和国产品质量法》等法律的规定查处。

处罚流程（参考一般行政处罚流程，具体可能因地区或部门而异）：

1. 立案阶段：依据监督检查职权或者通过举报、投诉、其他部门移送、上级部门交办等途径发现的违法行为线索，自发现之日起15日内组织核查，并决定是否立案。

2. 调查阶段：调查取证时，案件承办人员不得少于两人，向当事人或者有关人员出示行政执法证件，并记录在案。现场检查情况如实记入现场检查笔录，由当事人签署意见，并签名或者盖章。允许当事人陈述申辩，并将当事人的陈述申辩理由记录在案。

3. 审查阶段：对案件的违法事实、收集的证据、办案的程序、法律适用、处罚种类和幅度、当事人的陈述申辩理由等进行审查，提出处理意见。

4. 告知阶段：在送达行政处罚告知书的同时，告知当事人享有陈述申辩和要求听证等权力。

5. 决定阶段：根据案件审理情况和告知后当事人的陈述申辩理由决定是否予以行政处罚。依法需要给予行政处罚的，制作行政处罚决定书，载明违法事实和证据、处罚依据和内容、申请行政复议和提起行政诉讼的途径和期限等内容。

6. 送达阶段：行政处罚决定书应在7日内送达当事人。

7. 执行阶段：督促当事人履行生效的行政处罚决定，对逾期不履行行政处罚决定的，依照《行政强制法》的规定申请行政强制执行。

综上所述，店铺销售的产品上冒用认证标志，将面临责令改正、没收违法产品、罚款以及可能的吊销营业执照等行政处罚。如有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我咨询。