关于“实习第三方协议一定要有嘛”的问题，以下是我的详细解答：
结论前置：实习是否需要签订第三方协议，并非绝对，而是取决于实习者的身份（如在校学生或已毕业人员）以及实习单位的具体要求和实际情况。
对于在校学生的实习：
- 通常情况：在校学生进行毕业实习时，特别是到正规单位进行与专业相关的实践活动，通常需要签订三方协议。这是由学校、学生、用人单位三方共同签订的，旨在保障学生实习期间的基本权益。
- 特殊情况：对于短期、临时性的实习，或实习单位为小型企业、个体工商户等管理相对不规范的情况，可能不需要或不主动提出签订三方协议。
对于已经毕业人员的实习：
- 已毕业人员与实习单位建立的实习关系，应根据劳动关系的认定标准来确定是否需要签订劳动合同。如果实习关系符合劳动关系的认定标准，则应签订劳动合同；如果不属于劳动关系，则可以签订实习协议、劳务协议等其他形式的协议。
法律背景与建议：
- 三方协议主要用于解决应届毕业生在户籍、档案、保险、公积金等方面的相关问题。如果实习单位能够接收这些关系，则需要与学校、学生共同签订三方协议。
- 对于在校学生而言，签订三方协议有助于保障实习期间的权益，如实习报酬、岗位、期限等。同时，也是学校统计学生就业情况、跟踪实习动态的重要依据。
- 对于已毕业人员，应明确实习关系的性质，并根据实际情况选择合适的协议形式来保障自身权益。
总结：因此，实习是否需要签订第三方协议，并非一概而论。在校学生通常需要签订三方协议，但已毕业人员则根据实习关系的性质来确定。在任何情况下，都应明确双方的权利和义务，以确保实习期间的合法权益得到保障。如有进一步疑问或需要具体法律建议，请直接向我咨询。