当个人售卖三无产品（即无生产日期、无质量合格证、无生产厂家来路不明的产品）给消费者造成损失时，消费者有权依据相关法律法规要求赔偿。以下是详细的赔偿流程和注意事项：
赔偿内容
退货退款：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，若经营者提供的商品造成消费者财产损害，消费者有权要求商家办理退货退款，商家应无条件接受。
增加赔偿：
- 在一般情况下，如果商家售卖三无产品的行为构成欺诈，消费者可以主张增加赔偿，金额为购买商品价款或接受服务费用的三倍。如果增加赔偿金额不足五百元，则按五百元计算。
- 如果三无产品属于食品且不符合食品安全标准，根据《中华人民共和国食品安全法》，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。增加赔偿金额不足一千元的，为一千元。但请注意，如果产品的标签、说明书瑕疵不影响食品安全且不误导消费者，则不适用此规定。
其他赔偿：
- 如果因使用三无产品导致人身伤害或其他财产损失，消费者可以要求经营者或生产者赔偿医疗费、护理费、交通费、误工费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾或死亡的，还应赔偿相应的残疾生活辅助具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金。
维权途径
协商和解：
- 消费者首先可以尝试与销售方或生产方进行友好协商，寻求和解。
投诉调解：
- 如果协商无果，消费者可以向当地消费者协会或市场监管部门投诉，并申请调解处理。这些机构会介入调查，努力促使双方达成和解。
行政申诉：
- 如果投诉调解无效，消费者可以向政府有关机构提出行政申诉。政府部门将对此类申诉进行调查，并采取相应行政措施。
提起诉讼：
- 如果以上途径均无法解决问题，消费者可以选择向法院提起诉讼。在诉讼过程中，消费者需要提供充分证据来支持自己的主张，并请求法院依法判决销售方或生产方承担赔偿责任。
注意事项
保留证据：
- 消费者在维权过程中务必妥善保留购物凭证（如发票、收据）、产品实物、与商家的沟通记录等相关证据。这些证据对于证明消费者的权益受损以及商家的违法行为至关重要。
了解法律法规：
- 消费者在维权前应了解相关法律法规，以便更好地维护自己的权益。了解法律规定可以帮助消费者明确自己的权利和责任，以及如何有效地进行维权。
及时维权：
- 一旦发现购买了三无产品并遭受损失，消费者应及时采取行动进行维权。拖延时间可能会导致证据丢失或维权难度增加。
综上所述，当个人售卖三无产品给消费者造成损失时，消费者可以通过退货退款、增加赔偿以及其他赔偿方式来维护自己的合法权益。在维权过程中，消费者应选择适当的维权途径，并注意保留证据、了解法律法规以及及时维权。