如果采购订单上供应商挂错了，这通常属于合同履行中的错误或瑕疵问题，需要根据具体情况来采取相应的法律措施。以下是我给出的建议：

1. 立即通知对方：

   • 首先，你应该立即以书面形式（如电子邮件、正式信函等）通知供应商和采购方，说明订单上供应商信息挂错的情况，并附上正确的供应商信息。
   • 确保通知中明确表述错误的具体内容，以及该错误可能导致的后果，如交货延迟、合同无法履行等。

2. 分析合同条款：

   • 仔细审查采购合同中的相关条款，特别是关于供应商信息、合同变更、违约责任等方面的约定。
   • 如果合同中明确规定了供应商信息错误的处理方式，应按照合同约定的程序进行处理。

3. 协商解决方案：

   • 与供应商和采购方进行协商，探讨是否可以通过修改订单、重新签订合同或采取其他补救措施来解决供应商挂错的问题。
   • 在协商过程中，应充分考虑各方的利益，寻求一个公平合理的解决方案。

4. 考虑法律后果：

   • 如果供应商挂错导致合同无法履行或造成损失，你可能需要依据合同条款或相关法律规定来追究供应商的责任。
   • 在此过程中，应收集相关证据（如订单、合同、通信记录等），以便在必要时进行法律诉讼或仲裁。

5. 预防措施：

   • 为了避免类似情况再次发生，你应加强对采购流程的管理和监督，确保供应商信息的准确性和完整性。
   • 可以考虑建立供应商信息审核机制，定期对供应商信息进行核查和更新。

综上所述，处理采购订单上供应商挂错的问题需要综合考虑多个方面，包括立即通知对方、分析合同条款、协商解决方案、考虑法律后果以及采取预防措施等。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。