卖假黄金把钱退了，仍然可能犯法。具体分析如下：

卖假黄金首饰是严重违法行为，不仅损害了消费者的合法权益，也破坏了市场秩序。即便商家后续将钱退还给消费者，也不能完全免除其法律责任。以下是对此行为的详细法律分析：

1. 民事责任：

   • 卖假黄金构成对消费者的欺诈行为。根据《消费者权益保护法》，消费者有权获得符合质量要求的真品。商家售卖假货违背了诚实信用原则和交易约定，应承担违约责任。虽然退款可以减轻一部分民事责任，但消费者仍有权要求赔偿因购买假货而产生的其他损失，如检测费、交通费等合理开支。

2. 行政责任：

   • 售卖假黄金的商家会面临市场监督管理部门的行政处罚。依据《产品质量法》及《消费者权益保护法》，商家可能受到的处罚包括责令停止销售、没收违法销售的产品、没收违法所得、罚款等。情节严重的，还可能被吊销营业执照。退款并不能免除这些行政处罚。

3. 刑事责任：

   • 如果卖假黄金的行为达到一定程度，将触犯刑法，构成犯罪。常见的罪名包括诈骗罪、生产、销售伪劣产品罪等。即便商家后续退款，也不能完全排除其构成犯罪的可能性。因为刑事责任的追究是基于行为本身的违法性，而不仅仅是基于行为的结果。

综上所述，卖假黄金把钱退了仍然可能犯法，因为退款并不能完全免除商家因售卖假货而应承担的法律责任。因此，商家应严格遵守法律法规，诚信经营；消费者在购买黄金时也应选择正规渠道，确保自身权益不受侵害。如果你有任何关于此问题的进一步疑问或需要更详细的法律帮助，请直接向我咨询。